抛光过程可消除氧化物，并通过增加保护或消除某些瑕疵来改善金属的质量。

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不锈钢板的生产原理是将不锈钢原料通过抛光设备打磨到钢板表面，使板材表面光滑、亮丽如镜。
不锈钢镜面板的加工工艺可分为普通磨削和精密磨削两种方法。
不锈钢板在用抛光设备加工时，首先对板材进行打磨，然后将不锈钢板放在磨削液中，通过8组不同厚度的磨头进行研磨。研磨基本上是不锈钢板的表面处理。这个过程没有深度。这个步骤主要是去除不锈钢板表面的氧化层。
上述工序完成后，即可在不锈钢镜面板的基础上进行清洗、烘干、重新着色，就形成了彩色不锈钢镜面板。